Abre boca con alguno de nuestros ricos platos 'para picar'. Ideales para compartir mientras llegan los segundos:

  • Jamón Ibérico de bellota D.O  18€
  • Lomo ibérico de bellota D.O.  18€
  • Queso manchego  14€
  • Callos a la madrileña  12€
  • Medallones de foie con su gelatina al Pedro Ximénez  16€
  • Ensalada de rulo de cabra y salmón con reducción al Pedro Ximénez  12€
  • Ensalada de pollo escabechada con rulo de cabra  12€
  • Ensalada de bonito en escabeche con pimientos rojos y cebolla 10€
  • Ensalada de ahumados con atún  12€
  • Habitas tiernas salteadas con viruta de jamón y foie 14€
  • Revuelto de ajetes y setas 12€
  • Croquetitas de jamón ibérico 10€
  • Huevos rotos de corral con virutas de jamón ibérico 14€
  • Huevos rotos de corral con gulas 14€
  • Tosta de jamón ibérico con tomate natural 5,5€
  • Tosta de anchoa del cantábrico y boquerón 6,5€
  • Tosta de gulas con gambas 5,5€
  • Tosta de foie  a la plancha con mermelada de frambuesa 7€
  • Picadillo de chorizo y morcilla 10€

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